Rezept: Olivenaufstrich

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Kosten Rezept: 2.05 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

EU-Bio 3.47 € Demeter 3.51 €

Zutaten für 1 Rezept:

200 g	Schwarze Oliven - entsteint	ca. 0.99 €
300 g	Frischkäse	ca. 0.89 €
2	Knoblauchzehen	ca. 0.08 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	scharfes Paprikapulver	ca. 0.08 €

Zubereitung:

Bitte beim Kauf der Zutaten auf Qualität achten. Oliven, die mit Eisengluconat auf schwarz getrimmt wurden, kommen nicht in Frage!

Die Oliven grob hacken. Die anderen Zutaten pürieren, Oliven unterheben, abschmecken.

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(*) Für diese Version von Olivenaufstrich werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Frischkäse - Doppelrahm - natur * Knoblauch * Oliven schwarz, ohne Stein * Paprika - Rosenpaprika * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor

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