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Passionsfrucht-Kiwi-Salt

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Bild: Passionsfrucht-Kiwi-Salt - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 247.82 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 442.95 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 442.95 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 3 Portionen:

2    Passionsfrüchte ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2    Kiwis ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
250 g   Mango ca. 247.50 € ca. 442.50 € ca. 442.50 €
50 g   Himbeeren; Tk ca. 0.30 € ca. 0.43 € ca. 0.43 €
1 TL   Zucker ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €
20 ml   Orangensaft; frisch gepr. ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €
3    Vollkorn-Waffeln ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Zitronengeschmack ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Passionsfrüchte halbieren, Fruchtfleisch auslöffeln, Kiwis und Mango schälen.

Kiwis in Scheiben schneiden, Mango in Spalten vom Kern lösen. Himbeeren mit den anderen Früchten in eine Schüssel geben. Zucker und Orangensaft zufügen, vorsichtig durchmischen.

Kühl stellen. Auf Tellern oder in Schüsselchen anrichten und mit einer Vollkornwaffel servieren

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Passionsfrucht-Kiwi-Salt werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Passionsfrucht-Kiwi-Salt Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Passionsfrucht-Kiwi-Salt erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Himbeeren - TK  *   Kiwis  *   Mango  *   Orangensaft  *   Passionsfrüchte - Maracujas  *   Zucker - Raffinade

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Himbeere  *   Kalt  *   Kiwi  *   Mango  *   Süßspeise

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