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Rezept: Honig-Senf-Sauce

Bild: Honig-Senf-Sauce - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.68 Sterne von 34 Besuchern
Kosten Rezept: 3.64 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio 3.86 €       Demeter 3.94 €       

Zutaten für 1 Rezept:

1 Zwiebel - gewürfeltca. 0.05 €
2 TLSenfpulverca. 0.36 €
6 ELHonigca. 0.63 €
2 Zitronen - unbehandelt - nach Geschmack mehr oder wenigerca. 1.58 €
8 ELOlivenölca. 1.02 €

Zubereitung:

Zwiebel mit Senfpulver, Honig und Zitronensaft im Mixer verquirlen, nach und nach Olivenöl zugeben. Kaltstellen.


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(*) Für diese Version von Honig-Senf-Sauce werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese  *   Olivenöl kaltgepresst extra nativ  *   Senf - Pulver  *   Zitronen - unbehandelt  *   Zwiebeln


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