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Honig-Senf-Sauce

         
Bild: Honig-Senf-Sauce - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.68 Sterne von 34 Benutzer(n)
Kosten Rezept: ~3.90 €Kosten Rezept: ~4.53 €Kosten Rezept: ~3.94 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

1    Zwiebel - gewürfelt ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €
2 TL   Senfpulver ca. 0.36 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €
6 EL   Honig ca. 0.63 € ca. 0.86 € ca. 0.86 €
2    Zitronen - unbehandelt - nach Geschmack mehr oder weniger ca. 1.58 € ca. 1.98 € ca. 1.98 €
8 EL   Olivenöl ca. 1.28 € ca. 1.28 € ca. 0.61 €

Zubereitung:

Zwiebel mit Senfpulver, Honig und Zitronensaft im Mixer verquirlen, nach und nach Olivenöl zugeben. Kaltstellen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Honig-Senf-Sauce werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Honig-Senf-Sauce Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Honig-Senf-Sauce erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese  *   Olivenöl kaltgepresst extra nativ  *   Senf - Pulver  *   Zitronen - unbehandelt  *   Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Aufbau  *   Honig  *   Sauce  *   Senf

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