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Nudelauflauf, italienisch

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.89 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.41 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.41 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

Zutaten

100 g Makkaroni, kurze ca. 0.20 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €

2 mittelgr. Tomaten ca. 0.64 € ca. 0.64 € ca. 0.64 €

1 mittelgr. Paprikaschote - gelb ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 mittelgr. Paprikaschote, rot ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 g Ricotta, gerieben ca. 0.36 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

50 g Gouda, gerieben ca. 0.41 € ca. 0.60 € ca. 0.60 €

120 g Feta ca. 1.07 € ca. 1.99 € ca. 1.99 €

2 kl. Lauchstangen ca. 0.80 € ca. 0.80 € ca. 0.80 €

1 kl. Zucchini - klein ca. 0.25 € ca. 0.60 € ca. 0.60 €

0.5 TL Estragon ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

0.5 TL Basilikum ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

0.5 TL Thymian ca. 0.12 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

1 Tasse(n) Gemüsebrühe - (Instant) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung

Zubereitung:

Lauch in feine Ringe schneiden und 5 Minuten dünsten. Die in feine Streifen geschnittenen Paprikaschoten und die in Scheiben geschnittenen Zucchini zugeben und weitere 5 Minuten dünsten. mit der Gemüsebrühe ablöschen und Kräuter dazugeben.

Die Hälfte der gekochten Makkaroni in die gefettete Auflaufform geben. Etwas mehr als die Hälfte des gedünsteten Gemüses darüber verteilen und Feta-Käsewürfel dazwischenstreuen. mit den geschälten, in Scheiben geschnittenen Tomaten belegen. mit den übrigen Nudeln abdecken. Restliches Gemüse darauf verteilen und mit dem Käse bestreuen. Im Ofen bei 200°C etwa 15 Minuten überbacken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Nudelauflauf, italienisch werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Nudelauflauf, italienisch Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Nudelauflauf, italienisch erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.