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Süße Minuten-Cräcker

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Bild: Süße Minuten-Cräcker - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.50 Sterne von 2 Benutzer(n)
Kosten Rezept: ~1.33 €Kosten Rezept: ~1.54 €Kosten Rezept: ~1.66 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

30 g   Butter ca. 0.29 € ca. 0.21 € ca. 0.30 €
30 g   Zucker ca. 0.03 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €
4 EL   flüssiger Honig ca. 0.42 € ca. 0.57 € ca. 0.57 €
1 TL   Ingwerpulver ca. 0.15 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €
1 TL   Zitronenschale ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €
40 g   Mehl ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.06 €
2 EL   Weinbrand ca. 0.21 € ca. 0.21 € ca. 0.21 €
   Puderzucker - zum Bestreuen ca. 0.04 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

Zubereitung:

Alle Zutaten außer dem Mehl und dem Puderzucker in einen Topf geben, eine Minute kochen und eine Minute abkühlen lassen.

Das Mehl mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig einrühren.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und in großen Abständen jeweils einen Teelöffel Teig auftragen.

Das Blech in den vorgeheizten Ofen geben und bei 200°C drei bis vier Minuten backen.

Die Cräcker kurz abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Süße Minuten-Cräcker werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Süße Minuten-Cräcker Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Süße Minuten-Cräcker erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese  *   Butter  *   Ingwerpulver  *   Puderzucker / Staubzucker  *   Weinbrand 36% Vol.  *   Weizenmehl Type 405  *   Zitronenschale mit Traubenzucker  *   Zucker - Raffinade

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Backen  *   Plätzchen  *   Schnell

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