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Minestrone - Variation 5

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.59 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.73 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.68 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 Zwiebel, gehackt ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

2 Knoblauchzehen - gehackt ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

2 EL Olivenöl ca. 0.32 € ca. 0.32 € ca. 0.15 €

4 Karotten - in Scheiben geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Blumenkohl, in Röschen - erteilt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zucchini, in dicke Scheiben - geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Brokkoli, in Röschen - erteilt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Dicke Kartoffeln, geschält - und gewürfelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Sellerieknolle, gewürfelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Stange(n) Lauch, halbiert und in - Scheiben geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Gemüsebrühwürfel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Thymian ca. 0.08 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Zwiebel und den Knoblauch im Öl glasig dünsten. Das Gemüse zugeben, mit Wasser bedecken und würzen. Das Gemüse nur so lange garen, dass es noch Biss hat. Für diese Suppe eignen sich auch viele andere Gemüsesorten und Reste vom Vortag.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Minestrone - Variation 5 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Minestrone - Variation 5 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Minestrone - Variation 5 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.