Rezept: Milchfreier Bananenauflauf

Bild: Milchfreier Bananenauflauf - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.78 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

EU-Bio >3.51 € Demeter >3.64 €

Zutaten für 1 Rezept:

4	Bananen	ca. 1.44 €
1	Unbehandelte Zitrone, - abger. Schale	ca. 0.79 €
120 g	Mehl	ca. 0.08 €
3 EL	Zucker	ca. 0.08 €
1 Spur	Salz
75 g	Margarine - oder Butter	ca. 0.18 €
75 g	Haselnüsse oder Walnüsse, - grob gehackt	ca. 1.49 €

Zubereitung:

Feuerfeste Form einfetten und mit Bananenscheiben auslegen und mit der ger. Zitronenschale bestreuen. Mehl, Zucker, Salz und Fett zu Streuseln verreiben (klappt gut mit zwei Gabeln), vorsichtig die Nüsse untermischen.

Die Streusel auf die Bananen geben und bei 225 GradC 20 Minuten backen.

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(*) Für diese Version von Milchfreier Bananenauflauf werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen * Haselnusskerne - gehackt * Pflanzenmargarine * Salz - Jodsalz mit Fluor * Weizenmehl Type 405 * Zitronen - unbehandelt * Zucker - Raffinade

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