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Bananensalat - Variation 1

         
Bild: Bananensalat - Variation 1 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: ~3.72 €
Kosten Portion: ~0.93 €
Kosten Rezept: ~4.00 €
Kosten Portion: ~1.00 €
Kosten Rezept: ~4.00 €
Kosten Portion: ~1.00 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

200 g   süße Sahne ca. 1.09 € ca. 1.09 € ca. 1.09 €
0.5    Zitrone - unbehandelt - den Saft davon ca. 0.40 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €
1    Orange - den Saft davon ca. 0.24 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €
   Puderzucker ca. 0.04 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €
   Orangenlikör ca. 0.57 € ca. 0.57 € ca. 0.57 €
2    Bananen ca. 0.68 € ca. 0.67 € ca. 0.67 €
200 g   Weintrauben - blau ca. 0.50 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €
1 EL   Mandelblätter ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €
1 EL   Schokoladenraspel ca. 0.12 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

Zubereitung:

Sahne steif schlagen, mit Zitronen- und Orangensaft, Puderzucker und Orangenlikör verrühren und abschmecken.

Bananen in Scheiben schneiden, Weintrauben halbieren und entkernen. Beides in die Sahne geben.

Mit Mandelblättern und Schokoladenraspeln bestreut servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Bananensalat - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Bananensalat - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Bananensalat - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen - g  *   Mandeln gehobelt  *   Orangen - unbehandelt  *   Orangenlikör Cordon Jaune 40% Vol.  *   Puderzucker / Staubzucker  *   Schlagsahne frisch 30% Fett  *   Schokoladenraspeln - zartbitter  *   Weintrauben - rot bzw. blau  *   Zitronen - unbehandelt

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Banane  *   Dessert  *   Nachspeise  *   Nachtisch  *   Obst  *   Salat

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