Stichwort: Nachtisch
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Rezepte 1 bis 10 von 718
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Rezepte 1 bis 10 von 718
Gefüllte Mandarinen
3 PortionenPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
3 wohlgeformte Mandarinen auswählen. Das obere Ende, das später als Deckel dient, abschneiden. Mit einem Teelöffel die Spalten herauslösen und die Unterschale und ...
Williamsbirne mit weihnachtlichen Gewürzen mariniert, Vanilleschaum und Cassis-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >8.43 €
EU-Bio: >8.88 €
Demeter: >8.87 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Vanilleschoten aufschneiden und das Mark herausstreichen. Milch mit Vanillemark, Eigelb und 100 g Zucker im Wasserbad ...
Crème brûlée
4 PortionenPreise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >5.29 €
Demeter: >5.29 €
Die Vanilleschote aufschneiden und das Mark herausstreichen. Zucker, Eigelb und Vanillemark in einer Schüssel verrühren. Die Sahne in einem Topf zum Kochen bringen und ...
Weiße Pfirsiche mit Verveine-Eis
4 PortionenPreise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >5.23 €
Demeter: >5.21 €
Milch, Sahne und 75 Gramm Zucker aufkochen lassen. 20 Gramm der Verveine-Blätter dazugeben und alles im geschlossenen Topf 20 Minuten ziehen lassen. Von 1/2 ...
Quarkknödel mit Gewürzkirschen
1 RezeptPreise:
Discount: >10.54 €
EU-Bio: >13.06 €
Demeter: >13.29 €
Das Brioche in 0,5 cm große Würfel schneiden. (Tipp: Die folgenden Zutaten sollten alle Zimmertemperatur haben.) Butter und Puderzucker schaumig schlagen. ...
Thüringer Kartoffeldetscher mit Rotweinbirnen
2 PortionenPreise:
Discount: ~7.29 €
EU-Bio: ~8.26 €
Demeter: ~8.86 €
Die Kartoffeln kochen, schälen und noch warm durch die Kartoffelpresse drücken. Mehl, Ei und etwas Salz zugeben und zu einem Teig kneten. Den Teig ca. 5 mm stark ...
Orangen-Cups mit Orangensoße
4 PortionenPreise:
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EU-Bio: >0.47 €
Demeter: >0.47 €
Aus dem Obst einen Obstsalat herstellen und in die Orangenhälften (cups) füllen. Für die Sauce den Saft mit dem Zucker sirupartig einkochen. Nach dem Abkühlen mit ...
Bananen-Spießchen
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.54 €
EU-Bio: ~2.83 €
Demeter: ~3.24 €
Da Bananen nicht unbedingt ausschließlich als Obst angesehen werden, kann man sie durchaus auch als pikante Häppchen zum Aperitif reichen. In diesem Fall wird der ...
Fruchtiger Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >3.20 €
Demeter: >3.24 €
Kirschen waschen, entstielen und entkernen. Trauben waschen und von den Stielen zupfen. Selleriestangen waschen und in schmale Scheiben schneiden. Avocado halbieren, ...
Feigen in süßem Vanille-Wein-Backteig
4 PortionenPreise:
Discount: >10.60 €
EU-Bio: >9.80 €
Demeter: >8.67 €
Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz halb steif schlagen. Dann den Zucker langsam einrieseln lassen und das Eiweiß steif schlagen. Mehl, Weißwein, ...
