Rezept: Marinierter Ziegenkäse - Variation 1
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.46 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 2 EL | Honig | ca. 0.21 € |
| 2 TL | Zitronensaft | ca. 0.02 € |
| 4 EL | Olivenöl | ca. 0.51 € |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| 1 TL | Rosmarinnadeln | ca. 0.10 € |
| 6 | Ziegenkäsetaler (à 40 g) | |
| Trauben | ||
| Grissini |
Zubereitung:
Honig, Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Rosmarin verrühren. Ziegenkäsetaler in eine flache Schale geben, mit der Marinade begießen.
Wenn Zeit, mit Klarsichtfolie verschlossen über Nacht marinieren.
Ziegenkäse mit Trauben und Grissini servieren.
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