Makkaroni-Omelett mit Käse

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 11.31 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 10.24 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.77 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

Für das Omelett:

200 g Makkaroni ca. 0.40 € ca. 0.40 € ca. 0.40 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Eier ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

100 ml Schlagsahne ca. 0.55 € ca. 0.55 € ca. 0.55 €

100 g Bel Paese - italienischer Butterkäse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Bund Thymian ca. 0.99 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

1 Bund Petersilie ca. 2.47 € ca. 0.73 € ca. 0.73 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

150 g Frühstücksspeck ca. 1.93 € ca. 1.93 € ca. 1.93 €

2 EL Olivenöl ca. 0.32 € ca. 0.32 € ca. 0.15 €

Für den Tomatensalat:

750 g Tomaten ca. 2.53 € ca. 2.53 € ca. 2.53 €

1 Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

5 EL Olivenöl ca. 0.80 € ca. 0.80 € ca. 0.38 €

3 EL Aceto Balsamico - (Balsamessig) ca. 0.08 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

Zucker ca. 0.02 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

1 Bund Schnittlauch ca. 0.36 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

Zubereitung:

Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen, abgießen und abtropfen lassen.

Eier, Sahne, geriebenen Käse, gehackte Kräuter, Salz und Pfeffer verrühren.

Speck in feine Streifen schneiden und in einer Pfanne kross braten. Nudeln zufügen und anbraten. Ei-Sahne angießen. Alles in der geschlossenen Pfanne ca. zwölf bis fünfzehn Minuten stocken lassen.

Für den Salat Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel abziehen, fein würfeln. Mit Öl Essig, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Über die Tomaten gießen und mit Schnittlauchröllchen bestreuen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Makkaroni-Omelett mit Käse werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Makkaroni-Omelett mit Käse Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Makkaroni-Omelett mit Käse erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.