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Rezept: Bananen-Fleischpflanzl

Bild: Bananen-Fleischpflanzl
 © S. Troll
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Durchschnitt: 7.14 Sterne von 22 Besuchern
Kosten Rezept: 5.5 €        Kosten Portion: 1.38 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio 4.6 €       Demeter 7.09 €       

Zutaten für 4 Portionen:

1 Zwiebelca. 0.05 €
375 gHackfleischca. 2.99 €
1 Eica. 0.17 €
1 ELSemmelbröselca. 0.02 €
125 gMayonnaiseca. 0.24 €
125 gsaurer Rahmca. 0.41 €
Salzca. 0.00 €
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlenca. 0.01 €
Curryca. 0.05 €
1 Bananeca. 0.36 €

Zubereitung:

Ob Bulette, Frikadelle oder eben Fleischpflanzl - Hauptsache, es schmeckt!


Hackfleisch mit gewürfelten Zwiebel, Ei und Semmelbrösel verkneten, Salz, Pfeffer und Curry dazugeben, abschmecken. Nun die in kleine Würfel geschnittene Banane untermischen. Pflanzl formen und in Fett ausbraten.

Für die Currysauce, Mayonnayse und Rahm verrühren, mit Salz, Pfeffer und Curry würzig abschmecken.


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(*) Für diese Version von Bananen-Fleischpflanzl werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen  *   Curry  *   Eier - Größe M  *   Hackfleisch gemischt  *   Majonaise, 80% Pflanzenöl  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Sauerrahm  *   Semmelbrösel / Paniermehl  *   Zwiebeln


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