Rezept: Hacksoße mit Rosmarin
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.78 Sterne von 37 Besuchern
Kosten Rezept: 3.54 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
Für 4 Portionen | ||
| 1 EL | Rosmarinnadeln | ca. 0.29 € |
| 2 EL | Olivenöl | ca. 0.26 € |
| 250 g | Rinderhack | ca. 2.50 € |
| 200 g | Paprika - rot | ca. 1.00 € |
| 200 g | Zucchini | ca. 0.34 € |
| 200 g | Tomaten | ca. 0.68 € |
| 1 | Knoblauchzehe | ca. 0.04 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Paprika | ||
Zubereitung:
Rosmarinnadeln in Olivenöl anbraten, herausnehmen. Rinderhack im selben Öl krümelig braten. Paprika, Zucchini und Tomaten putzen, waschen und kleinschneiden. Mit durchgepreßter Knoblauchzehe zum Hack geben und 5 Minuten garen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Rosmarin darüberstreuen. Paßt zu Makkaroni und Penne.
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