Majoran-Klopse

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.83 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.97 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.05 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

KLOPSE

30 g Weißbrot, trocken - eingeweicht, ausged ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

4 Thüringer Bratwürste je - ca. 100 g; gehäutet ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Eigelb ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

1 EL Semmelbrösel ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

SAUCE

1 Zwiebel; Würfel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

1 EL Öl ca. 0.02 € ca. 0.06 € ca. 0.02 €

400 g Tomaten, geschält, stückig - 1 Dose ca. 1.32 € ca. 1.42 € ca. 1.42 €

100 ml Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Zweig(e) Majoran ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

1 TL Majoran, getrocknet - gehäuft (x) ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Aus den Zutaten für die Klopse einen Fleischteig zubereiten. Hände mit Wasser anfeuchten und aus dem Teig acht Klopse formen.

Zwiebel in Öl glasig dünsten, Tomaten und Wasser zugeben, aufkochen.

Mit Majoran, Salz und Pfeffer würzen, Klopse auf die Sauce setzen und in 20 Minuten gar ziehen lassen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Majoran-Klopse werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Majoran-Klopse Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Majoran-Klopse erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.