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Balkan-Reistopf

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Durchschnitt: 7.41 Sterne von 22 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~5.75 €
Kosten Portion: ~1.44 €Kosten Rezept: ~6.76 €
Kosten Portion: ~1.69 €Kosten Rezept: ~7.16 €
Kosten Portion: ~1.79 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

250 g Reis ca. 0.24 € ca. 0.24 € ca. 0.24 €

1 l Tomatensaft ca. 0.99 € ca. 1.19 € ca. 1.19 €

200 g Zwiebelwürfel ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.53 €

2 grüne Paprikaschoten, in - Streifen geschnitten ca. 1.75 € ca. 1.75 € ca. 1.75 €

2 Zucchini, in Scheiben - geschnitten ca. 0.68 € ca. 1.59 € ca. 1.59 €

1 TL Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Rosenpaprika ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

0.5 TL Thymian ca. 0.12 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

2 Knoblauchzehen - fein gehackt ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

20 g Butter ca. 0.19 € ca. 0.14 € ca. 0.20 €

1 Becher saure Sahne ca. 0.65 € ca. 0.44 € ca. 0.44 €

1 Bund Kräuter, gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

75 g Käse ca. 0.75 € ca. 0.75 € ca. 0.75 €

Zubereitung:

Reis in den gewässerten Römertopf füllen. Mit Tomatensaft aufgießen. Zwiebelwürfel, Paprikastreifen und Zucchini unter den Reis mischen. Die Gewürze zufügen, mit Butterflocken bedecken und das Gericht in der geschlossenen Form bei 220 Grad je nach Reissorte 80-120 Minuten garen.

Anschließend die saure Sahne mit den Kräutern verrühren, über den Reis gießen und mit dem Käse bestreuen. Dann in der offenen Form nochmals 8 Minuten überbacken.

Dazu Schweinesteaks oder Schnitzel.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Balkan-Reistopf werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Balkan-Reistopf Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Balkan-Reistopf erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.