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Kürbiscremesuppe Martinique

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Durchschnitt: 6.80 Sterne von 5 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.37 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.18 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.32 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 EL Butterschmalz ca. 0.19 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

1 Staudensellerie samt Grün - gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 kl. Zwiebel; grob gehackt ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.08 €

1 Knoblauchzehe - fein gehackt ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

1 kl. Kartoffel, gewürfelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

300 g Kürbisfleisch, gewürfelt ca. 0.54 € ca. 0.60 € ca. 0.69 €

1 Zucchino samt Schale - geviertelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Grüner Gemüsepaprika - geviertelt, Stielansat und Kerne entfernt, ca. 0.44 € ca. 0.44 € ca. 0.44 €

kl. geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 l Gemüsebrühe ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

1 Zimtstange ca. 0.50 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €

1 Rote Pfefferschote; längs - halbiert und entkernt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Akazienhonig ca. 0.50 € ca. 0.24 € ca. 0.24 €

1 Prise(n) Muskatnuss ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

Kräutersalz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Scharfes Paprikapulver ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Gemüse samt Zwiebeln und Knoblauch im Butterschmalz dünsten. Mit der
Gemüsebrühe ablöschen. Zimtstange und Pfefferschote dazugeben. Suppe
auf kleinem Feuer ca. 30 Minuten köcheln lassen.

Zimt und Pfefferschote entfernen.

Suppe pürieren. Durch ein Sieb streichen. Aufkochen. Würzen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kürbiscremesuppe Martinique werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kürbiscremesuppe Martinique Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kürbiscremesuppe Martinique erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.