Kuba - Arroz con Pollo

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 31.42 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 53.98 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 53.75 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 6 Portionen:

1.5 kg Hähnchenteile ca. 4.35 € ca. 26.85 € ca. 26.85 €

0.33333333 Tasse(n) Olivenöl ca. 0.67 € ca. 0.67 € ca. 0.32 €

1 mittelgr. Zwiebel, gewürfelt ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

1 Grüne Paprikaschote, - entkernt, gewürfelt ca. 0.87 € ca. 0.87 € ca. 0.87 €

1.5 TL Knoblauch - gepresst ca. 0.05 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

1.5 Tasse(n) Tomaten, gewürfelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 TL Paprika ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 TL Safran ca. 25.42 € ca. 25.42 € ca. 25.42 €

3 Tasse(n) Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Tasse(n) Reis, ungegart ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Das Öl in einer schweren Pfanne (die einen Deckel hat) erhitzen. Das Hähnchen darin von allen Seiten anbräunen, herausnehmen und beiseite stellen. Zwiebel, Paprika und Knoblauch in das Öl geben und knapp weich dünsten. Tomaten, Gewürze und Wasser zufügen. Aufkochen. Hitze reduzieren und das Fleisch wieder hineingeben. 30 Minuten köcheln. Den Reis einrühren. Zudecken und weitere 20 Minuten köcheln, bis Reis und Geflügel weich sind. Heiss servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kuba - Arroz con Pollo werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kuba - Arroz con Pollo Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kuba - Arroz con Pollo erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.