Werbung/Advertising

Kräutersalat mit Halloumi und Kirschtomaten

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 8.50 Sterne von 2 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.89 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.94 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.94 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 1 Rezept:

200 g Halloumi-Käse, in Scheiben - geschnitten ca. 2.66 € ca. 2.66 € ca. 2.66 €

Olivenöl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zitronensaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Lorbeerblatt (evtl. mehr) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Knoblauchzehe ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

2 Chilischote ca. 0.32 € ca. 0.32 € ca. 0.32 €

4 Thymianzweige (evtl. mehr) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

200 g Gewaschene Kräuter (z.B. - Vogelmiere, Bron efenchel, Wiesenkerbel, Baldrian, Fette Henne, Giersch u.Ä. ) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

200 g Halbierte Kirschtomaten ca. 0.87 € ca. 0.87 € ca. 0.87 €

Zubereitung:

Den Käse in heißem Olivenöl ohne Salz und Pfeffer von beiden Seiten in einer Pfanne anbraten. Thymian, Chilischoten, Knoblauchzehe und Lorbeerblätter grob hacken. Halloumi aus der Pfanne holen: Olivenöl in die Pfanne geben, die Aromaten dazugeben und kurz durchschwenken. Die Kräuter mit etwas Zitronensaft ablöschen und die Pfanne von der Flamme nehmen. Die Kirschtomaten halbieren und zu den Kräutern geben. Alles über den Käse verteilen. Die restlichen frischen Kräuter gut waschen, grob zerrupfen und ebenfalls über den Halloumi streuen.

: Dessert: Pflaumen-Himbeer-Biskuit mit süßem Pesto : Hauptspeise: Kräuterquark

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kräutersalat mit Halloumi und Kirschtomaten werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kräutersalat mit Halloumi und Kirschtomaten Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kräutersalat mit Halloumi und Kirschtomaten erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.