Werbung/Advertising

Kräuterrührei zu Champignons

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.09 Sterne von 11 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.34 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.37 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.39 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 1 Portion:

150 g Kartoffeln; kleine ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

30 g Zwiebel ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.08 €

200 g Champignons; geputzt ca. 1.14 € ca. 1.14 € ca. 1.14 €

2 TL Öl ca. 0.01 € ca. 0.04 € ca. 0.01 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

weißer Pfeffer ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Eier; Ge.-Kl. 3 ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Kräuter; gemischt ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

2 EL Wasser (1) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Kartoffeln waschen und mit Schale in Wasser ca. 25 Minuten kochen. Zwiebel schälen und fein hacken. Pilze waschen und blättrig schneiden.

die Hälfte des Öls in einem Topf erhitzen. Pilzscheiben und Zwiebel darin ca. 5 Minuten dünsten. Würzen.

Euer, Wasser (1) und Kräuter verquirlen. mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Rührei hineingießen und stocken lassen, dabei zusammenschieben.

Zubereitungs-Z.: 30 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kräuterrührei zu Champignons werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kräuterrührei zu Champignons Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kräuterrührei zu Champignons erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.