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Kir-Royal-Bowle

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.91 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.92 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.92 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

400 g Schwarze Johannisbeeren ca. 2.39 € ca. 2.39 € ca. 2.39 €

30 g Zucker ca. 0.03 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

250 ml Cassis; schwarzer - Johannisbeerlikör ca. 2.50 € ca. 2.50 € ca. 2.50 €

0.75 l Trockener - Weißwein; 0,75 l, eiskalt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1.5 l Trockener Sekt; a - 0,75 l, eiskalt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Bund Minze ca. 0.99 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

Zubereitung:

Die Johannisbeeren kalt abspülen, gut abtropfen lassen und vorsichtig mit einer Gabel von den Rispen streifen. Mit Zucker und dem schwarzen Johannisbeerlikör in das Bowlengefäss geben, verrühren und kalt stellen. Mindestens 45 Minuten ziehen lassen.

Kurz vor dem Servieren die Minzeblättchen von den Stielen zupfen, die Bowle mit eiskaltem Wein und Sekt auffüllen und mit den Minzeblättern dekorieren.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kir-Royal-Bowle werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kir-Royal-Bowle Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kir-Royal-Bowle erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.