Stichwort: Johannisbeeren     
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Rezepte 1 bis 10 von 25

Schweizer Reis mit Johannisbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.70 €
EU-Bio: ~10.29 €
Demeter: ~10.59 €
Schweizer Reis ist ein erfrischendes, sättigendes Hauptgericht für heiße Tage. Er schmeckt genausogut als Nachtisch, dann gilt das Rezept für die Hälfte mehr an ...

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Kir-Royal-Bowle

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.91 €
EU-Bio: >5.92 €
Demeter: >5.92 €
Die Johannisbeeren kalt abspülen, gut abtropfen lassen und vorsichtig mit einer Gabel von den Rispen streifen. Mit Zucker und dem schwarzen Johannisbeerlikör in das ...

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Zweifarbige Johannisbeer-Mousse

6 Portionen
Preise:
Discount: ~7.44 €
EU-Bio: ~7.74 €
Demeter: ~7.89 €
Die beiden Johannisbeersorten getrennt kurz unter kaltem Wasser spülen und dann von Rispen zupfen. Zucker (1) und Vanillezucker zu gleichen Teilen unter die Beeren ...

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Charlotte Royale mit Champagner-Mousse

8 Portionen
Preise:
Discount: >11.95 €
EU-Bio: >12.10 €
Demeter: >12.35 €
1. Für den Biskuit Eigelb und 50 g Zucker mit den Quirlen des Handrührers schaumig-weiß schlagen. Das Mehl auf die Masse sieben, aber noch nicht unterarbeiten. ...

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Pouletstreifen an pikanter Johannisbeer-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >3.41 €
Demeter: >3.48 €
Poulet in zwei Zentimeter dicke und zirka vier Zentimeter lange Streifen schneiden. Mit Salz, Pfeffer, Paprika, Kräuter und Öl mischen. Knoblauch fein hacken und ...

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Johannisbeer-Kuchen

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >13.47 €
EU-Bio: >12.86 €
Demeter: >15.17 €
(*) Für ein Kuchenblech von etwa 30 x 40 cm. Die Hälfte der Zutaten reicht für ein rundes Blech von 28 cm Durchmesser. Mehl, Zucker und Butter zwischen den Händen ...

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Johannisbeerroulade

1 Roulade(*)
Preise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >4.47 €
Demeter: >4.52 €
(*)Blech von ca. 35x40 cm Blech mit Backpapier belegen und dieses leicht bebuttern. Die Eier und den Zucker zu einer hellen, dicklichen Creme aufschlagen. Epifin und ...

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Johannisbeeren-Savarin

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.76 €
(*) Für 4 kleine Förmchen oder eine Ringform von 23 cm Durchmesser. Das Mehl mit der Trockenhefe gut mischen. Milch, Zucker, Eier und Salz beifügen und alles zu ...

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Johannisbeeren, Englische Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.22 €
EU-Bio: >11.22 €
Demeter: >12.12 €
Beeren waschen, abtropfen lassen, entstielen und in einen Steinguttopf geben. Essig und Zucker aufkochen. Gewürze in einen Mullbeutel binden und dazugeben. Unter ...

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Weißes Johannisbeersorbet mit Cassis-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >2.35 €
Für das Sorbet: Weisse Johannisbeeren abspülen. Beeren von den Rispen streifen und mit 150 ml Wasser aufkochen, Beeren bei kleiner Hitze im geschlossenen Topf fünf ...

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