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Kartoffelpizza II

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

750 g Kartoffeln ca. 0.97 € ca. 1.00 € ca. 1.68 €

150 g Durchwachsener Speck ca. 1.65 € ca. 1.50 € ca. 1.50 €

500 g Tomaten ca. 1.69 € ca. 1.69 € ca. 1.69 €

250 g Emmentaler; gerieben ca. 2.19 € ca. 2.15 € ca. 2.15 €

Oregano ca. 0.13 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €

Petersilie - gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Knoblauchsalz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Kartoffeln waschen, schälen, in dünne Scheiben schneiden. Zum Trocknen eine Zeitlang auf Haushaltspapier legen. Speck fein würfeln und auslassen.

Kartoffelscheiben zum Speck geben und ca. 5 Minuten unter mehrmaligem Wenden anbraten.

Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Mit den Kartoffelscheiben vermengen und gleichmäßig auf einem gefetteten Backblech verteilen. Mit Oregano, Pfeffer und Knoblauchsalz bestreuen. Den Käse gleichmäßig darauf verteilen. Kartoffelpizza im vorgeheizten Backofen bei ca. 200GradC ca. 25 Minuten backen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kartoffelpizza II werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kartoffelpizza II Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kartoffelpizza II erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.