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Knoblauch-Kartoffel-Püree

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Durchschnitt: 7.83 Sterne von 12 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~2.86 €
Kosten Portion: ~0.72 €Kosten Rezept: ~3.55 €
Kosten Portion: ~0.89 €Kosten Rezept: ~4.11 €
Kosten Portion: ~1.03 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

10 mittelgr. mehligkochende Kartoffeln ca. 1.19 € ca. 1.33 € ca. 2.25 €

10 Knoblauchzehen - unbedingt frisch ca. 0.39 € ca. 0.89 € ca. 0.89 €

4 EL Olivenöl extra vergine ca. 0.64 € ca. 0.64 € ca. 0.31 €

250 ml Milch - lauwarm ca. 0.24 € ca. 0.29 € ca. 0.26 €

etwas Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

etwas Pfeffer ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

1 Bund Basilikum - besser mehr, gehackt ca. 0.36 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

Zubereitung:

Knoblauchzehen enthäuten, mit Kartoffeln zusammen kochen. Olivenöl, Milch und Basilikum beigeben. Alles gut zerstampfen - nicht rühren.

Schmeckt zu gekochten Eiern, Fisch, Kotelett und Lammbraten.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Knoblauch-Kartoffel-Püree werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Knoblauch-Kartoffel-Püree Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Knoblauch-Kartoffel-Püree erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.