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Kartoffelgratin mit Borlotti-Bohnen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.40 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.48 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.50 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

800 g Kartoffel, in der Schale am ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Vortag gekocht, geschält in - Scheiben geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

275 g Borlotti-Bohnen, aus der - Dose oder gekocht ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

150 g Greyerzer - gerieben ca. 2.24 € ca. 2.24 € ca. 2.24 €

180 g Saucenrahm (o. Kaffeerahm) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 dl Milch - lauwarm ca. 0.09 € ca. 0.12 € ca. 0.10 €

1 Knoblauchzehe - gepresst ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

1 TL Salbeiblätter, gehackt ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Kartoffelscheiben, Borlotti-Bohnen und Greyerzer in einer
ausgebutterten Gratinform reihenweise abwechselnd anordnen.

Alle restliche Zutaten mit dem Schneebesen miteinander vermischen,
übergießen.

Im auf 220 GradC vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten gratinieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kartoffelgratin mit Borlotti-Bohnen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kartoffelgratin mit Borlotti-Bohnen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kartoffelgratin mit Borlotti-Bohnen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.