Rezept: Guacamole - Variation 4

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 8.00 Sterne von 7 Besuchern

Kosten Rezept: 2.35 € Kosten Portion: 0.59 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

EU-Bio 1.85 € Demeter 1.97 €

Zutaten für 4 Portionen:

2	Avocados, vollreif	ca. 1.98 €
5 EL	Zitronensaft	ca. 0.18 €
1	Zwiebel	ca. 0.05 €
1	Knoblauchzehe	ca. 0.04 €
1 EL	Olivenöl	ca. 0.13 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Salz	ca. 0.00 €
	Chilipulver	ca. 0.06 €

Zubereitung:

Avocados mit einem Messer längs halbieren, den Stein entfernen.

Das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen und mit einer Gabel zerdrücken (man kann die Avocado auch schälen).

Zitronensaft sofort untermischen.

Zwiebel schälen und sehr fein hacken.

Knoblauchzehe schälen und durch eine Presse drücken.

Alle Zutaten vermischen, mit Salz, Pfeffer und Chilipulver abschmecken.

Guacamole schmeckt kalt als Dipp zu Gemüse, Tortillachips oder Brot aber auch zu gegrilltem Fleisch.

Werbung/Advertising

(*) Für diese Version von Guacamole - Variation 4 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Avocado - Sk * Chili - gemahlen * Knoblauch * Olivenöl kaltgepresst extra nativ * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Zitronensaft * Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Avocado Dip Info Obst Saucen

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

	Speckblatz 1 Rezept Preise: Discount: 2.24 € EU-Bio: 2.24 € Demeter: 2.21 € Das Rezept für den Hefeteig gibt es https://www.schmecktundguenstig.de/rezept/31649/hefeteig_fuer_einen_blatz_kochen.php hier ... Den Hefeteig dünn ausrollen
	Anisscharten 1 Rezept Preise: Discount: 0.61 € EU-Bio: 0.78 € Demeter: 0.84 € Man rührt die Eier mit dem Zucker so lange, bis eine dicke hellgelbe Masse entsteht, siebt das Mehl darüber und zieht es vorsichtig unter die Schaummasse. Nun
	Fadennudeln mit Brennnesseln 1 Rezept Preise: Discount: 0.93 € EU-Bio: 1.33 € Demeter: 1.83 € Brennnesseln in kochendem Wasser garen, danach fein hacken. Mehl in die Schüssel sieben, in der der Teig geknetet wird. Im Mehl eine Mulde formen, Eier,
	Asiatische Hähnchenpfanne mit Pilz und Ananas 4 Portionen Preise: Discount: 6.50 € EU-Bio: 18.20 € Demeter: 17.53 € Reis in Salzwasser aufkochen und bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen. Gemüse und Pilze putzen, waschen und in Streifen bzw. Scheiben schneiden.
	Gefüllde unn Hoorige - Klöße aus dem Saarland 1 Rezept Preise: Discount: 4.79 € EU-Bio: 7.15 € Demeter: 14.06 € Die Klöße haben ihren Namen von dem "haarigen" Aussehen. Die Fasern der roh geriebenen Kartoffeln richten sich an der Oberfläche leicht auf - wie bei einem

Rezept: Guacamole - Variation 4

Zutaten für 4 Portionen:

Zubereitung:

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Mehr Info: