Werbung/Advertising

Glasnudeln mit Krebsfleisch

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 6.40 Sterne von 25 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.12 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.01 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.93 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 2 Portionen:

120 g Glasnudeln ca. 0.52 € ca. 0.52 € ca. 0.52 €

2 EL Pflanzenöl - neutral ca. 0.04 € ca. 0.12 € ca. 0.04 €

1 EL Knoblauch - fein gehackt ca. 0.06 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €

0.25 Tasse(n) Lauchzwiebelwürfelchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Tasse(n) Krebsfleisch, ausgelöst ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1.5 EL Fisch-Sauce ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Soja-Sauce ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

2 EL Austern-Sauce ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Sesamöl ca. 0.45 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

Frisches Koriandergrün ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

1. Nudeln mit warmen Wasser bedecken, 10 min quellen lassen, dann abtropfen.

2. Das Öl im Wok rauchend erhitzen. Knoblauch und die Hälfte der Lauchzwiebelwürfelchen hineingeben, sofort danach die abgetropften Nudeln und das Krebsfleisch. Alles gut durchrühren und vermengen.

3. Saucen dazugeben, abschmecken, nachwürzen falls nötig, Sesamöl darüber träufeln und mit den restlichen Lauchzwiebeln unterrühren. Mit Korianderblättchen nach Belieben bestreuen und sofort servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Glasnudeln mit Krebsfleisch werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Glasnudeln mit Krebsfleisch Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Glasnudeln mit Krebsfleisch erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.