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Apfel-Streusel-Kuchen

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Kosten Rezept: ~5.50 €Kosten Rezept: ~7.11 €Kosten Rezept: ~7.55 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

250 g Margarine ca. 0.75 € ca. 1.29 € ca. 1.29 €

200 g Zucker ca. 0.18 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

1 Prise(n) Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

500 g Mehl ca. 0.32 € ca. 0.43 € ca. 0.72 €

1 Pack. Backpulver ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

1 Pack. Vanillezucker ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

4 EL kaltes Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 kg säuerliche Äpfel ca. 2.99 € ca. 3.49 € ca. 3.49 €

Für die Streusel:

250 g Mehl ca. 0.16 € ca. 0.21 € ca. 0.36 €

120 g Zucker ca. 0.11 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

1 Pack. Vanillezucker ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

100 g Margarine ca. 0.30 € ca. 0.52 € ca. 0.52 €

Zubereitung:

Für den Mürbeteig die Margarine mit dem Zucker und der Prise Salz schaumig rühren. Das Backpulver unter das Mehl mischen und mit dem Vanillezucker unter die Margarine-Zucker-Mischung kneten. Am Schluss das eiskalte Wasser zugeben und mit den Händen zügig zu einem Mürbeteig kneten. Den Teig zu einer Rolle formen und in den Kühlschrank legen.

Währenddessen die Äpfel schälen, vierteln und das Kernhaus entfernen.

Für die Streusel alle Zutaten miteinander verkneten und mit den Fingern Streusel daraus krümeln.

Ein Backblech einfetten, mit dem Teig belegen, die Äpfel und Streusel darauf verteilen und bei 180°C ca. 45 Minuten backen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Apfel-Streusel-Kuchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Apfel-Streusel-Kuchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Apfel-Streusel-Kuchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.