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Gewürzgurken einmachen (Mikrowelle)

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.60 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.60 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.78 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

800 g Gurken ca. 1.90 € ca. 1.90 € ca. 1.90 €

2 Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Zwiebeln ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.27 €

1 Gurkengewürz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

375 ml Weinessig - heiß ca. 1.61 € ca. 1.61 € ca. 1.61 €

375 ml Wasser, heiß ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Ausreichend für zwei 1 Liter Weckgläser.

Gurken gründlich waschen, mit Salz bestreuen und mit Wasser bedeckt mindestens 12 Std. ziehenlassen.

Danach Gurken waschen und mit in Ringe geschnittenen Zwiebeln auf die Weckgläser verteilen. Gurkengewürz zufügen, heißen Weinessig und heißes Wasser über die Gurken gießen. Die Gläser wie gewohnt verschließen und mit Kunststoff-Einkochklammern befestigen. Bei 900 Watt in 8-10 Minuten einkochen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gewürzgurken einmachen (Mikrowelle) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gewürzgurken einmachen (Mikrowelle) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gewürzgurken einmachen (Mikrowelle) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Essig - Weißweinessig * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schlangengurken (Salatgurken) * Wasser * Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Aufbau * Eingemachtes * Gurke * Mikrowelle

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