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Geschnetzeltes mit Pfirsich

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.49 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 19.70 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 18.99 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

500 g Hähnchenbrustfilets ca. 3.08 € ca. 17.45 € ca. 16.45 €

50 g Butterschmalz ca. 0.80 € ca. 0.64 € ca. 0.64 €

1 Msp. Kurkuma ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.02 €

1 Msp. gemahlene Nelken ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

3 Zwiebeln ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.40 €

3 Pfirsiche ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

250 g Sahne ca. 1.36 € ca. 1.36 € ca. 1.36 €

4 EL Pfirsichlikör ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Fleisch in feine Streifen schneiden. Butterschmalz erhitzen, Fleisch portionsweise darin anbraten würzen, herausnehmen und warm stellen. Zwiebeln in Würfel schneiden, im Bratfett glasig dünsten. Pfirsiche überbrühen, abziehen, in Spalten schneiden, mit Sahne und Pfirsichlikör zu den Zwiebeln geben und erhitzen. Fleisch in die Soße geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Beilage: Reis.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Geschnetzeltes mit Pfirsich werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Geschnetzeltes mit Pfirsich Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Geschnetzeltes mit Pfirsich erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.