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Gemüseeintopf mit Chorizo

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.67 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.68 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.94 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

4 Chorizo Gallego ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Tomaten ca. 1.28 € ca. 1.28 € ca. 1.28 €

2 Auberginen; bis 1/2 mehr ca. 2.49 € ca. 2.49 € ca. 2.49 €

2 Zucchini ca. 0.68 € ca. 1.59 € ca. 1.59 €

3 Zwiebeln ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.40 €

2 Knoblauchzehen - bis 1/2 mehr ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

200 ml Kichererbsen oder - Kichererbsen mit Gemüse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

20 ml Sherry Fino Salz, Pfeffer, - evtl. ein Kräutersträußchen (Lorbeerblatt, Rosmarin, Thymian), Olivenöl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Dazu passt Baguette und ein unkomplizierter Rotwein, z.B. Jaloco Zafra.

INFO: Chorizo kann man auch durch Cabanossi ersetzen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gemüseeintopf mit Chorizo werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gemüseeintopf mit Chorizo Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gemüseeintopf mit Chorizo erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.