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Gegrillter Fisch (Gun sängsun)

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 6 Portionen:

6 Fische, klein Oder ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

12 Fischfilets, klein ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 EL Sojasoße - ca. 0.15 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

2 TL Zucker ca. 0.01 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

3 EL Sesamsaat - geröstet und zerstoßen ca. 0.13 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €

1 EL Sesamöl ca. 0.45 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

1 Knoblauchzehe, mittelgroß, - zerdrückt ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

1 TL Ingwer - fein gerieben ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

0.5 TL Chilisoße, nach Belieben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Ganze Fische ausnehmen, Köpfe, Schuppen und Flossen entfernen. Übrige Zutaten zu einer Soße verrühren. Die Fische darin wenden und auf einem eingeölten Rost grillen bis sie durch sind. Zwischendurch immer wieder mit Soße einpinseln.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gegrillter Fisch (Gun sängsun) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gegrillter Fisch (Gun sängsun) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gegrillter Fisch (Gun sängsun) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.