Gegrillte Hühnerbrüstchen mit Tacos

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.67 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.44 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.37 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

4 Hähnchenbrustfilets, ca. - 125 g ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Orange, unbehandelt - Saft und Schale davon ca. 0.28 € ca. 0.35 € ca. 0.35 €

4 EL Olivenöl ca. 0.64 € ca. 0.64 € ca. 0.31 €

Jodsalz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Pfeffer, schwarz, grob - gemahlen ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.11 €

2 Zwiebeln ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.27 €

2 Tomaten ca. 0.64 € ca. 0.64 € ca. 0.64 €

250 ml Mexikanische Grillsauce, - .B. von Thomy ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Avocado ca. 0.99 € ca. 0.69 € ca. 0.69 €

8 Taco-Shells und Taco-Chips ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Den Orangensaft, die abgeriebene Orangenschale und das Olivenöl verquirlen und mit Jodsalz und Pfeffer würzen.

Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade legen, 30 Minuten durchziehen lassen.

Die Zwiebeln schälen, halbieren und in Ringe schneiden, die Tomaten waschen, in schmale Schnitze schneiden, den grünen Stengelansatz und eventuell die Kerne entfernen.

Die Avocado schälen, den Kern herauslösen und das Fruchtfleisch feinwürfeln. Mit der mexikanischen Grill-Sauce vermischen. Die Hähnchenbrustfilets aus der Marinade nehmen, abtupfen und auf dem Grill unter Wenden ca. 8 Minuten grillen, dabei ab und zu mit der Marinade bepinseln.

Die Tacos entweder auf Aluminiumfolie, auf dem Grill oder im Backofen nach Packungsanweisung vorbereiten.

Die gegrillten Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden, mit den Zwiebeln, den Tomaten und der Sauce in die Tacos füllen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gegrillte Hühnerbrüstchen mit Tacos werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gegrillte Hühnerbrüstchen mit Tacos Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gegrillte Hühnerbrüstchen mit Tacos erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.