Apfelkompott - Variation 3

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

Für 4 Personen

vier mittelgroße Golden - Delicious ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Pack. Weißwein ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Lavendelhonig ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Nelken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL frischen Ingwer ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

eine Prise Thymianblüten - (war nicht auf utreiben, ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Blätter tun*s auch) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Messerspitze Safran ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die geschälten Äpfel werden in kleine Würfel geschnitten, der Ingwer fein gehackt und in einer Kasserolle zusammen mit dem Wein, dem Honig, den Nelken und dem Thymian aufgesetzt. Den Safran unterrühren und alles garen lassen. Dabei wird noch abgeschmeckt (eher mit Zitronensaft als mit Honig).

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Apfelkompott - Variation 3 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Apfelkompott - Variation 3 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Apfelkompott - Variation 3 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.