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Rezept: Äpfel mit Preiselbeeren

Bild: Äpfel mit Preiselbeeren - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.06 Sterne von 16 Besuchern
Kosten Rezept: 0.97 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio 1.2 €       Demeter 1.2 €       

Zutaten für 1 Rezept:

2 Äpfelca. 0.49 €
Preiselbeeren im Glasca. 0.17 €
250 gZuckerca. 0.37 €
1 lWasserca. 0.01 €
0.5 Zitronen - unbehandelt - den Saft davonca. 0.40 €

Zubereitung:

Äpfel schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen. Apfelhälften in Zuckerwasser mit Zitronensaft weich-pochieren, mit Preiselbeeren füllen und warm servieren.


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(*) Für diese Version von Äpfel mit Preiselbeeren werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel  *   Wasser  *   Wildpreiselbeeren  *   Zitronen - unbehandelt  *   Zucker - Raffinade


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