Focaccia

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.17 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.17 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.09 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 6 Stücke:

2 Pack. Pizza-Teig auf Backpapier - à 260 g; 24 cm o aus dem Kühlregal .B. v. Buitoni ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

125 g Raclette-Käse in Scheiben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 Scheibe(n) Gekochter Schinken à ca. 40 - g ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Stiele Rosmarin ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Olivenöl ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.08 €

grobes Meersalz ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

Zubereitung:

In Italien kauft man sie beim Bäcker. Wir backen sie aus Pizzateig ruck, zuck selbst. Lecker als "Abendbrot" oder Snack zum Wein 1. Backofen vorheizen: (E-Herd: 200° C/Umluft: 175° C/Gas: Stufe 3). Pizzateig aus den Packungen nehmen. Eine Teigplatte mitsamt Backpapier auf dem Backblech entrollen.

2. Käse entrinden. Teigplatte mit Schinken und Käse belegen, dabei den Rand frei lassen. Die zweite Teigplatte entrollen und mit dem Backpapier nach oben darauf legen.

3. Das Papier abziehen. Die Teigplatten an den Rändern gut zusammendrücken und obenauf mit einem Messer rautenförmig einritzen. Rosmarin waschen und die Nadeln abstreifen.

4. Die Focaccia mit Öl beträufeln, mit Rosmarin und Salz bestreuen. Im heißen Backofen 15-20 Minuten gold-braun backen. Dann in Tortenstücke schneiden.

Zubereitungszeit ca. 30 Min.

Stück ca. 750 kcal 27 g E, 25 g F, 99 g KH

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Focaccia werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Focaccia Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Focaccia erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.