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Fleischkäse im Röstimantel

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.64 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.90 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.94 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

100 g Frischen Spinat in - schmalen Streifen ca. 0.20 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €

2 Eier; verklopft ca. 0.40 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

1 kg Kartoffeln, fest kochend - geschält, an der Rösti- ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

raffel gerieben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 TL Muskat - gehäuft ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

0.75 TL Salz - gehäuft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

4 Scheibe(n) Fleischkäse;längs halbiert ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

je ca. 1 cm dick, d.h. je - ca. 100 g ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Spinat, Eier und Kartoffeln in einer Schüssel vorsichtig mischen, würzen. Aus der Hälfte der Kartoffelmasse mit einem Löffel auf einem mit Backpapier belegten Blech gleich große, ca. 1 cm dicke ovale Plätzchen formen (2 pro Person). Je eine halbe Tranche Fleischkäse darauf legen, mit der restlichen Kartoffelmasse bedecken, gut andrücken.

Backen: ca. 30 Minuten in der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens.

Mit einer Sauce nach Belieben servieren.

Tipps:

Statt frischen Spinat tiefgekühlten Blattspinat, aufgetaut, verwenden.

Zwei Esslöffeln Reibkäse (z.B. Gruyere) unter die Kartoffelmasse mischen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Fleischkäse im Röstimantel werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Fleischkäse im Röstimantel Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Fleischkäse im Röstimantel erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.