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Farce mit Kräutern

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.56 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.18 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.43 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

für rund 450 g

75 g Butter ca. 0.72 € ca. 0.54 € ca. 0.75 €

1 abgeriebene Zitronenschale ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 feingehackte mittelgroße - Zwiebel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g gewürfelter geräucherter - Speck ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

180 g Paniermehl ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €

3 EL Petersilie ca. 0.45 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €

1 TL Thymian ca. 0.24 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

etwas Milch zum Binden ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

1. Gewürfelte Zwiebel und Speck mit Butter in der Pfanne 5 Minuten bei schwacher Hitze ausbraten. 2. Paniermehl zufügen und unter Rühren noch einige Minuten dünsten lassen. 3. Die restlichen Zutaten zufügen und genug Milch zum Binden der Farce nehmen.

:Zusatz : : : Vorbereitungszeit : : 10 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Farce mit Kräutern werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Farce mit Kräutern Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Farce mit Kräutern erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.