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Erdbeergratin mit Vanillecreme

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.04 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.50 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.46 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

100 g Löffelbiskuits ca. 0.37 € ca. 0.37 € ca. 0.37 €

0.5 Kaffee ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Mokkalikör, evtl. mehr ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

500 g Erdbeeren ca. 3.11 € ca. 4.49 € ca. 4.49 €

1 Pack. Vanillepuddingpulver ca. 0.09 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

300 ml Milch - lauwarm ca. 0.28 € ca. 0.35 € ca. 0.31 €

50 g Mandeln - gehobelt ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

2 Puderzucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Löffelbiskuits in ca. 1 cm große Stücke schneiden und in eine flache Auflaufform (26 cm o) füllen. Kaffee und Likör verrühren und die Biskuits damit tränken.

Erdbeeren waschen, putzen, vierteln und über die Biskuits verteilen.

Die Milch auf 3 oder Automatik-Kochstelle 1 2 zum Kochen bringen, ausschalten, mit dem angerührten Puddingpulver binden und 2 Minuten kochen lassen. Creme mit einem Löffel über die Erdbeeren streichen, mit Mandelblättchen bestreuen, Puderzucker darüberstäuben. Im heißen Backofen überbacken.

Schaltung: 200 - 220°, 2. Schiebeleiste v.u. 170 - 190°, Umluftbackofen 3 - 5 Minuten

:Zusatz : : : Zubereitungszeit : : 15 Minuten :Pro Person ca. : 337 kcal :Pro Person ca. : 1348 kJoule

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Erdbeergratin mit Vanillecreme werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Erdbeergratin mit Vanillecreme Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Erdbeergratin mit Vanillecreme erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Erdbeeren * Instantkaffee Espresso * Löffelbiscuit * Mandeln gehobelt * Milch fettarm 1,5% * Mokkalikör * Puddingpulver - Vanille - Päckchen * Puderzucker / Staubzucker

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Dessert * Einfach * Erdbeere * Juni

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