Stichwort: Juni     
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Rezepte 1 bis 10 von 56

Seezunge in Orangenbutter - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >1.36 €
Demeter: >1.51 €
Die Seezungenfilets säubern und gründlich trockentupfen. Dann von beiden Seiten mit dem Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen, Die Petersilie ...

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Rhabarberkuchen - Variation 8

12 Stück
Preise:
Discount: ~3.06 €
EU-Bio: ~3.86 €
Demeter: ~3.91 €
Milch und Margarine erhitzen und abkühlen lassen. Eier, Vanillezucker, Zucker und Salz mit dem Handrührgerät schaumig rühren, Mehl und Backpulver kurz unterrühren, ...

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Spargel mit Käsesoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.50 €
EU-Bio: >20.53 €
Demeter: >20.63 €
Spargel waschen, nur an den Enden schälen, mit Zucker und Butter in Salzwasser zugedeckt 10 - 12 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 5-6 garen. Abtropfen lassen, ...

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Kopfsalat mit Erdbeeren - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.96 €
Demeter: >3.00 €
Die Orangen filetieren, dabei den Saft auffangen. Den Kopfsalat in einzelne Blätter zerteilen, putzen, waschen und trockenschleudern. Die Erdbeeren putzen, waschen, ...

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Seeteufel in Steinpilzrahmsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >3.86 €
Demeter: >3.99 €
Steinpilze nach Herstelleranweisung einweichen. Schalotten pellen, fein würfeln und in der Butter glasig dünsten. Steinpilze gut abgetropft ebenfalls kleinschneiden ...

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Trauben-Gelee mit Apfel-Sahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.84 €
EU-Bio: >5.88 €
Demeter: >5.88 €
Campari und Sekt verrühren. Die eingeweichte, ausgedrückte Gelatine in 4 Esslöffel heißem Wasser auflösen und in den Sekt rühren. Eine längliche Schüssel kalt ...

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Möhrenstifte in Safransahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >3.75 €
Demeter: >3.75 €
Möhren schälen und in dünne, ca. 5 cm lange Stifte schneiden. Eine Orange heiß abwaschen. Die Orangenschale mit einem Sparschäler abschälen. Die Rosinen heiß ...

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Zitronen-Dickmilch mit Weingelee

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >3.03 €
Für die Zitronen-Dickmilch die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Dickmilch mit Zitronensaft, Zucker und Vanillin verrühren. Tropfnasse Gelatine auf kleiner ...

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Petersilien-Roulade

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.25 €
EU-Bio: >7.09 €
Demeter: >7.10 €
Teigpulver mit der Milch verrühren. Petersilie und Dill waschen, zupfen, gut trocknen, und im Universalzerkleinerer hacken. Schnittlauch waschen und in Röllchen ...

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Gartensalat - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >2.69 €
Alle Zutaten für die Salatsoße miteinander verrühren, die Soße abschmecken und 15 Minuten stehen lassen. Gurke und Tomaten in Scheiben schneiden. Geputzten Kopfsalat ...

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