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Erdbeer-Bandnudeln

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Durchschnitt: 6.79 Sterne von 19 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~5.66 €
Kosten Portion: ~1.42 €Kosten Rezept: ~7.33 €
Kosten Portion: ~1.83 €Kosten Rezept: ~7.36 €
Kosten Portion: ~1.84 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

1 EL Butter - evtl. mehr ca. 0.11 € ca. 0.09 € ca. 0.12 €

500 g frische Erdbeeren ca. 3.11 € ca. 4.49 € ca. 4.49 €

1 Becher Erdbeermarmelade ca. 0.77 € ca. 0.95 € ca. 0.95 €

0.5 Becher Orangensaft ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

2 cl Orangenlikör ca. 0.29 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €

400 g Bandnudeln - bissfest gegart ca. 1.03 € ca. 1.03 € ca. 1.03 €

Puderzucker ca. 0.04 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

Zitronenmelisse ca. 0.26 € ca. 0.26 € ca. 0.26 €

Zubereitung:

Butter in einem Topf erhitzen und die gewaschenen, verlesenen Erdbeeren halbiert kurz darin anschwitzen.

Erdbeermarmelade durch ein Sieb streichen, mit dem Orangensaft glatt rühren und zu einem Sirup verkochen. Mit Orangenlikör aromatisieren und zu den Erdbeeren geben.

Die bissfest gegarten Bandnudeln untermischen, erhitzen, anrichten, und mit Puderzucker bestäuben.

Mit Zitronenmelisse garniert servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Erdbeer-Bandnudeln werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Erdbeer-Bandnudeln Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Erdbeer-Bandnudeln erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.