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Erdäpfel-Porreegulasch

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.94 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.11 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.81 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

500 g Rohe Erdäpfelwürfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Gemüsesuppe ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Zwiebeln; feingeschritten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

65 ml Öl ca. 0.09 € ca. 0.26 € ca. 0.09 €

2 EL Süßer Paprika ca. 0.58 € ca. 0.58 € ca. 0.45 €

1 TL Scharfer Paprika - gehäuft (x) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Majoran ca. 0.47 € ca. 0.47 € ca. 0.47 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

400 g Porree; Lauch in dünnen - Ringen ca. 0.80 € ca. 0.80 € ca. 0.80 €

Zubereitung:

Zwiebeln in Öl anlaufen lassen. Die Gewürze hineingeben, die Erdäpfel und den Porree dazugeben und mit Suppe aufgießen. Würzen und weichdünsten. Mit Schwarzbrot servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Erdäpfel-Porreegulasch werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Erdäpfel-Porreegulasch Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Erdäpfel-Porreegulasch erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.