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Eine Hamburgersoße

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Bild: Eine Hamburgersosse - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.73 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.73 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.77 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

1 Tube(n)   Mayonnaise ca. 0.72 € ca. 0.72 € ca. 0.72 €
1 Pack.   saure Gurken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €
   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Zwiebelgranulat ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Maggi Gewürzmischung 3 ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Gurken reiben bzw. raspeln in kleine Streifen !!
Dazu die Mayonnaise!! Sollte schon eher wie Mayo und Gurken aussehen
als wie Gurken mit Mayo oder Mayo mit Gurken!
Dazu Pfeffer (frisch gemahlen), die Gewürzmischung in ausreichender
Menge, Zwiebelgranulat! Salz braucht man eigentlich nicht!
Das ganze immer wieder probieren bis es einem genau richtig gewürzt
erscheint ! In den Kühlschrank mit und ne Weile ziehen lassen !!
Erst kurz vor dem zubereiten der Hamburger rausnehmen !!

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Eine Hamburgersoße werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Eine Hamburgersoße Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Eine Hamburgersoße erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Gewürzgurken - Essiggurken  *   Mayonnaise, 80% Pflanzenöl  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Salz - Jodsalz mit Fluor

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Marinaden  *   Saucen

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