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Drei verschiedene kleine Snacks für Zwischendurch

         
Bild: Drei verschiedene kleine Snacks für Zwischendurch - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.14 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.30 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.34 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

   Kresse - um Garnieren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
Frühstückstoast
4    Scheiben Stangenweißbrot ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Butter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Eier - in Scheiben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Frühlingszwiebeln - kleingeschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Champignons ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Kirschtomaten - halbiert ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Camembert ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
Mini
4    Scheiben Stangenweißbrot - schräg abgeschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Butter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Salami ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2    Tomaten - abge ogen und gewürfelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Zucchini - gewürfelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Paprika - gewürfelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Zwiebelringe ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Schwarze Oliven - entkernt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Champignons ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Oregano ca. 0.13 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €
   Butterkäse - gerieben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
Kleiner Abendsnack
2    Scheiben Kastenbrot ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Butter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Tomaten - in Scheiben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Bauchspeckscheiben, - gedünstet ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Rote Zwiebeln - in Ringen oder gewürfelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Blauschimmelkäse - in Scheiben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Frühstückstoast

Stangenweißbrot mit Butter bestreichen, mit Eischeiben belegen. Frühlingszwiebel kleingeschnitten darüber und darauf geschnittete Champignons. Mit halben Tomatenkirschen verfeinern, mit Camembertscheiben belegen. Im Rohr bei ca. 180GradC rasch überbacken.

Mini-Pizza

Vom Stangenweißbrot die Scheiben schräg abschneiden, damit es etwas grösser ausfällt; mit Butter bestreichen, mit Salami belegen. Würfel von den abgezogenen Tomaten, sowie von Zucchini und Paprika darübergeben, mit Zwiebelringen, entkernten schwarzen Oliven, Champignonscheiben vervoll- ständigen, mit Oregano und geriebenem Butterkäse bestreuen.

Bei ca. 180 GradC ca. 5 Minuten überbacken.

KLEINER ABENDSNACK

Kastenbrot antoasten, mit Butter bestreichen, mit Tomatenscheiben belegen. Darauf gedünstete Bauchspeckscheiben und Würfel oder Ringe von roten Zwiebeln. Mit Scheiben vom Blauschimmelkäse belegt bei ca. 180 GradC ca. 4-5 Minuten überbacken. Zum Schluss noch Pfeffer aus der Mühle darüber.

Alle Snacks mit Kresse garnieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Drei verschiedene kleine Snacks für Zwischendurch werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Drei verschiedene kleine Snacks für Zwischendurch Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Drei verschiedene kleine Snacks für Zwischendurch erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Baguette  *   Butter  *   Butterkäse  *   Champignons frisch - weiß  *   Deutscher Camembert 45% Fett  *   Edel-Salami luftgetrocknet  *   Eier - Größe M  *   Frühlingszwiebeln  *   Kresse - Päckchen  *   Oliven schwarz, ohne Stein  *   Oregano - getrocknet  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Tomaten  *   Tomaten - Kirschtomaten  *   Zucchini - grün  *   Zwiebeln  *   Zwiebeln, rot

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