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Chinakohl-Eintopf - Variation 2

         
Bild: Chinakohl-Eintopf - Variation 2 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.69 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.74 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.23 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

2    Stauden Chinakohl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
5    Tomaten ca. 1.61 € ca. 1.61 € ca. 1.61 €
250 g   Kartoffeln ca. 0.32 € ca. 0.33 € ca. 0.56 €
3    Zwiebeln ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.40 €
20 g   Margarine ca. 0.06 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €
400 g   Gemischtes Hackfleisch - Salz, Pfeffer ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
200 ml   Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2 EL   Tomatenmark ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €
0.5 Bund   Gemischte Kräuter ca. 0.50 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €

Zubereitung:

Chinakohl halbieren, Strunk herausschneiden, in Streifen schneiden und
waschen. Tomaten enthäuten, in Scheiben schneiden. Kartoffeln
waschen, schälen, würfeln. Zwiebelwürfel in zerlassener Margarine
andünsten. Hackfleisch zugeben und kurz mit anbraten. Chinakohl,
Tomaten und Kartoffeln zugeben, würzen.

Mit Wasser ablöschen, zugedeckt bei milder Hitze 40 Minuten köcheln
lassen. Tomatenmark und gehackte Kräuter unterrühren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Chinakohl-Eintopf - Variation 2 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Chinakohl-Eintopf - Variation 2 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Chinakohl-Eintopf - Variation 2 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Chinakohl  *   Gewürzkräutermischung - frisch  *   Kartoffeln (festkochend)  *   Pflanzenmargarine  *   Tomaten  *   Tomatenmark 3fach konzentriert  *   Wasser  *   Zutaten pauschal  *   Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Gemüsegerichte  *   Kartoffel

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