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Zwiebelsäckchen

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Kosten Rezept: ~2.11 €Kosten Rezept: ~1.91 €Kosten Rezept: ~2.01 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

etwas Butter - flüssig ca. 0.38 € ca. 0.29 € ca. 0.40 €

16 kl. rote Zwiebeln ca. 0.31 € ca. 0.31 € ca. 0.31 €

1 Scheibe(n) Bauernbrot - in Würfel geschnitten ca. 0.10 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

2 Scheibe(n) Knollensellerie - 1/2 cm dick, in kleinen Würfeln ca. 0.30 € ca. 0.30 € ca. 0.45 €

4 EL Öl ca. 0.08 € ca. 0.24 € ca. 0.08 €

1 Banane ca. 0.34 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

2 TL Zitronensaft ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

5 Zweig(e) Thymian ca. 0.20 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €

2 EL Petersilie - gehackt ca. 0.30 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

Zitronenpfeffer ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Alufolie in 16 Quadrate mit 12 cm Seitenlänge schneiden, die Mitte mit zerlassener Butter bestreichen.

Zwiebeln oben abschneiden und aushöhlen.

Brotwürfel und möglichst kleine Selleriewürfel in Öl bräunen. Banane zerdrücken, mit Zitronensaft besträufeln. Mit dem Brotrösti vermengen, gehackte Kräuter und Gewürze dazugeben. Die damit gefüllten Zwiebeln auf die Folienstücke setzen und diese oben zudrehen.

Ca. 25 Minuten grillen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Zwiebelsäckchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Zwiebelsäckchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Zwiebelsäckchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.