Rezept: Cevapcici - Variation 6

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Kosten Rezept: 6.37 € Kosten Portion: 1.59 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

EU-Bio 4.97 € Demeter 8.33 €

Zutaten für 4 Portionen:

Du brauchst dazu
2	Zwiebeln	ca. 0.09 €
500 g	Hackfleisch	ca. 3.99 €
3 EL	Tomatenketchup	ca. 0.07 €
1	Ei	ca. 0.17 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Paprika
1 EL	Petersilie - gehackt	ca. 0.04 €

Zubereitung:

So machst du es: Zwiebeln in feine Würfel schneiden und mit den angegebenen Zutaten zu einem Fleischteig verkneten, ein bißchen scharfe abschmecken. Aus dem Teig viele daumengroße Röllchen formen und unter dem vorgeheizten Grill oder in der Pfanne von allen Seiten bräunen. Beilagen: Pommes frites, Kolibri-Salat.

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(*) Für diese Version von Cevapcici - Variation 6 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M * Hackfleisch gemischt * Petersilie - frisch, glatt * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Tomatenketschup * Zwiebeln

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