Partysalat für Verwöhnte

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 12.90 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 12.67 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 21.50 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 6 Portionen:

1 kg Kartoffeln - fest kochend ca. 1.29 € ca. 1.33 € ca. 2.25 €

2 TL Salz ca. 0.01 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

500 g Rote Bete a.d.G. ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

5 Zwiebeln ca. 0.24 € ca. 0.24 € ca. 0.66 €

2 Paprika - grün ca. 1.75 € ca. 1.75 € ca. 1.75 €

5 Möhren ca. 0.47 € ca. 0.43 € ca. 0.43 €

200 g Mayonnaise ca. 0.60 € ca. 0.38 € ca. 0.38 €

250 g Kochschinken in Scheiben ca. 2.24 € ca. 2.24 € ca. 9.73 €

250 g Roastbeef in Scheiben ca. 6.30 € ca. 6.30 € ca. 6.30 €

250 g Kalbsbraten in Scheiben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Für die Garnitur

Tomaten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Eier ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Oliven ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Kapern ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Grundmenge mit 1kg Kartoffeln ausreichend f. 6-8 Personen.

Die ungeschälten Kartoffeln in Salzwasser kochen, pellen und nach dem Abkühlen in Scheiben schneiden. Kleingeschnittene Zwiebeln, Paprikaschoten und Möhren 5 Minuten kochen lassen. Wasser abgießen. Fleisch in feine Streifen schneiden. Alle Zutaten mit marinierten "Rote Bete" gut mischen und mit einer Salatsoße und Mayonnaise und Salat-Würzessig übergießen. Zum Garnieren verwendet man Tomatenviertel, Eischeiben, Oliven und Kapern.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Partysalat für Verwöhnte werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Partysalat für Verwöhnte Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Partysalat für Verwöhnte erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.