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Cap Cai Ayam Gemüse-Allerlei mit Hähnchenbrust

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Durchschnitt: 7.06 Sterne von 16 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.93 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.04 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.00 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 Hähnchenbrust ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 Karotten ca. 0.28 € ca. 0.26 € ca. 0.26 €

300 g Broccoli ca. 0.83 € ca. 1.83 € ca. 1.83 €

200 g Blumenkohl ca. 0.37 € ca. 0.37 € ca. 0.37 €

125 g Champignons ca. 0.72 € ca. 0.72 € ca. 0.72 €

100 g Erbsen - Tiefkühlware ca. 0.27 € ca. 0.27 € ca. 0.27 €

100 g Staudensellerie ca. 0.20 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €

0.5 Bund Frühlingszwiebeln ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

1 Knoblauchzehe ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Glutamat - nach Wunsch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 TL Speisestärke ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

2 EL Öl ca. 0.04 € ca. 0.12 € ca. 0.04 €

1 Tasse(n) Wasser oder Brühe ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Hähnchenbrust und gesäuberte Karotten in dünne Streifen schneiden, Knoblauch fein Hacken. Broccoli u. Blumenkohl waschen und in kleine Stücke schneiden. Champignons säubern und in Streifen schneiden. Staudensellerie säubern und in Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln säubern und in ca. 4cm lange Stücke schneiden.

Öl erhitzen und Hähnchen darin anbraten. Dann Lauchzwiebeln und Knobi mitdünsten. Pfeffer, Salz und Glutamat dazugeben und mit Wasser oder Brühe aufgießen. Das Gemüse dazugeben und kurz aufkochen. Das Gemüse darf nicht zu weich werden!

Kartoffelmehl mit 4 El. Wasser anrühren und dazugeben. Evtl. noch mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Cap Cai Ayam Gemüse-Allerlei mit Hähnchenbrust werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Cap Cai Ayam Gemüse-Allerlei mit Hähnchenbrust Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Cap Cai Ayam Gemüse-Allerlei mit Hähnchenbrust erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.