Zutat: Shiitake - getrocknet     
Seite 5 von 9     
Rezepte 41 bis 50 von 85

Japanischer Pilzreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.55 €
EU-Bio: >6.58 €
Demeter: >6.54 €
Die getrockneten Pilze in heißem Wasser ausquellen lassen. Mu-err-Pilze in Streifen schneiden, Shiitake-Pilze vierten. Die harte Stiele abtrennen. Champignons putzen ...

---

Gebratene Pilze mit Ingwer

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.34 €
EU-Bio: >7.64 €
Demeter: >7.54 €
Das Öl erhitzen und den Knoblauch etwa eine Minute darin pfannenrühren. Currypaste und Kurkuma einrühren und 30 Sekunden mitbraten. Strohpilze und Ingwer zugeben und ...

---

Gedünsteter Seebarsch in Sojasoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.03 €
Demeter: >0.03 €
Die Tongupilze in lauwarmem Wasser etwa 15 Minuten quellen lassen. Den Fisch abspülen und in einem länglichen Topf legen. Die Pilze abtropfen lassen, die Stiele ...

---

Gefüllter Tunfisch mit Shrimps, Jungzwiebel, Shiitake und Galgant-Paksoi

1 Portion
Preise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.09 €
Demeter: >0.09 €
Tunfischfilet fächerförmig aufschneiden (ähnlich wie Schnitzelfleisch). Die vorbereitete Fülle darauflegen und einrollen. Paksoi halbieren und blanchieren, danach ...

---

Chinesische scharf-saure Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >8.56 €
Demeter: >8.12 €
Die Hühnerbrühe auf mittlerer Flamme in einem großen Topf erhitzen. Nudeln in einer Schüssel mit kochendem Wasser 3-5 Minuten einweichen. Nudeln abgießen und an ...

---

Chinesisches Rindfleisch mit Pilzen und Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.79 €
EU-Bio: >36.91 €
Demeter: >36.88 €
Die getrockneten Pilze getrennt in warmem Wasser einweichen. Fleisch in dünne Scheiben, dann in Streifen schneiden. : Das Fleisch in zwei Portionen teilen. Jede ...

---

Fischpäckchen mit Eifüllung

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.71 €
Die Pilze mit Wasser überbrühen und eine halbe Stunde einweichen. Die Stiele wegwerfen. Die Hüte sehr klein würfeln und mit Mirin und Sojasauce marinieren. In ...

---

Asienduftendes Rührei im Tongupilz

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >2.21 €
Demeter: >2.28 €
Die getrockneten Tongupilze zunächst einweichen: Dafür mit kochendem Wasser bedecken und eine halbe Stunde weichen lassen. Dann die Stiele vorsichtig herausschneiden. ...

---

Koreanische Schweinerippchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >16.37 €
EU-Bio: >16.20 €
Demeter: >16.24 €
Ingwer und Knoblauch schälen und sehr fein hacken. mit Sojasauce, Paprikamark, Zucker, Pfeffer, Sesamsamen und Sesamöl verrühren. Die Rippchen in einzelne Rippen ...

---

Shanghai-Huhn mit Scampi und Walnüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >4.28 €
Demeter: >4.37 €
Das Suppenhuhn waschen und mit dem geputzten Suppengrün (Karotte, Petersilienwurzel, etwas Sellerie und Lauch) in kaltem Wasser ansetzen. Die geschälte Zwiebel, das ...

---