Zutat: Marsala     
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Rezepte 111 bis 120 von 207

Lammleber in Marsala-Zwiebel-Sauce

2 Portionen
Preise:
Discount: ~10.88 €
EU-Bio: ~11.03 €
Demeter: ~11.22 €
In einer Bratpfanne die Hälfte des Öls erhitzen. Die Zwiebeln dazugeben und bei verhältnismäßig hoher Temperatur braten, bis sie an den Rändern dunkel - beinahe ...

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Schweinefilet mit Marsala-Soße - Maiale al Marsala

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.58 €
EU-Bio: >11.74 €
Demeter: >11.76 €
1. Steinpilze in 300 ml heißem Wasser einweichen, mindestens 15 Minuten ziehen lassen. 2. Das Fleisch quer in 8 Scheiben schneiden, salzen und pfeffern. 3. Öl in ...

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Bäuerlicher Kaninchenbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.64 €
EU-Bio: >4.50 €
Demeter: >4.48 €
Das Kaninchen in gleichgroße Stücke zerteilen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Butterschmalz in einer Kasserolle zerlassen, Kaninchenstücke anbraten, Speck ...

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Pilz-Tüten

4 Tüten
Preise:
Discount: >0.35 €
EU-Bio: >0.46 €
Demeter: >0.55 €
Füllung: Butter in einer Pfanne warm werden lassen. Zwiebel andämpfen; Pilze, Tomate und Tomatenpüree beigeben, mitdämpfen. Marsala, Saucen-Halbrahm, wenig ...

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Gebratene Kalbsleber mit gefüllten Radicchioblättern und

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.29 €
Demeter: >3.28 €
Die äußeren Blätter der Radicchioköpfe ablösen. Den Rest für ein anderes Gericht aufbewahren. Die Blätter 2-3 Minuten dämpfen. Die Blätter nebeneinander ...

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Schweinsfiletröllchen am Spieß - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.20 €
EU-Bio: >11.52 €
Demeter: >11.68 €
Das Schweinsfilet in dünne Scheiben schneiden (4 Scheiben pro Person). Diese unter Klarsichtfolie mit dem Wallholz oder Fleischklopfer sorgfältig flach klopfen. Auf ...

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Saltimbocca alla Romana (Kalbsschnitzelchen mit Salbei)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >1.42 €
Die Schnitzelchen mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen, aufeinander legen und 1/2 Stunde im Kühlschrank marinieren. Danach auf jedes Schnitzelchen ...

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Splitter-Eiskaffee

4 Portionen
Preise:
Discount: >31.82 €
EU-Bio: >9.11 €
Demeter: >9.11 €
Den Kaffee erkalten lassen. Den Zucker darin auflösen. Den gesüßten Kaffee in eine Gefrierschale - ohne Einsatz - geben und gefrieren lassen. Eidotter mit Zucker nach ...

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Gebratene Kalbsleber mit gefüllten Radicchioblättern und lauwarmer Vinaigrette aus Pfirsich, Kapern und Rosinen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >5.09 €
Demeter: >4.91 €
Die äußeren Blätter der Radicchioköpfe ablösen. Den Rest für ein anderes Gericht aufbewahren. Die Blätter 2-3 Minuten dämpfen. Die Blätter nebeneinander ...

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Schäferpastete mit Herbstgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.35 €
EU-Bio: >10.56 €
Demeter: >13.09 €
Die Saucenzwiebelchen eine Minute in kochendes Wasser geben, abschütten und kalt abschrecken. Den Wurzelansatz wegschneiden und die Zwiebelchen aus der Haut drücken. ...

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