Zutat: Marsala
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Rezepte 111 bis 120 von 206
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Rezepte 111 bis 120 von 206
Lammleber in Marsala-Zwiebel-Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: ~10.94 €
EU-Bio: ~11.07 €
Demeter: ~11.19 €
In einer Bratpfanne die Hälfte des Öls erhitzen. Die Zwiebeln dazugeben und bei verhältnismäßig hoher Temperatur braten, bis sie an den Rändern dunkel - beinahe ...
Schweinefilet mit Marsala-Soße - Maiale al Marsala
4 PortionenPreise:
Discount: >11.67 €
EU-Bio: >11.78 €
Demeter: >11.72 €
1. Steinpilze in 300 ml heißem Wasser einweichen, mindestens 15 Minuten ziehen lassen. 2. Das Fleisch quer in 8 Scheiben schneiden, salzen und pfeffern. 3. Öl in ...
Bäuerlicher Kaninchenbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >4.58 €
EU-Bio: >4.50 €
Demeter: >4.48 €
Das Kaninchen in gleichgroße Stücke zerteilen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Butterschmalz in einer Kasserolle zerlassen, Kaninchenstücke anbraten, Speck ...
Pilz-Tüten
4 TütenPreise:
Discount: >0.34 €
EU-Bio: >0.46 €
Demeter: >0.55 €
Füllung: Butter in einer Pfanne warm werden lassen. Zwiebel andämpfen; Pilze, Tomate und Tomatenpüree beigeben, mitdämpfen. Marsala, Saucen-Halbrahm, wenig ...
Gebratene Kalbsleber mit gefüllten Radicchioblättern und
4 PortionenPreise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.29 €
Demeter: >3.28 €
Die äußeren Blätter der Radicchioköpfe ablösen. Den Rest für ein anderes Gericht aufbewahren. Die Blätter 2-3 Minuten dämpfen. Die Blätter nebeneinander ...
Schweinsfiletröllchen am Spieß - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >13.77 €
EU-Bio: >12.00 €
Demeter: >12.08 €
Das Schweinsfilet in dünne Scheiben schneiden (4 Scheiben pro Person). Diese unter Klarsichtfolie mit dem Wallholz oder Fleischklopfer sorgfältig flach klopfen. Auf ...
Saltimbocca alla Romana (Kalbsschnitzelchen mit Salbei)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >1.42 €
Die Schnitzelchen mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen, aufeinander legen und 1/2 Stunde im Kühlschrank marinieren. Danach auf jedes Schnitzelchen ...
Splitter-Eiskaffee
4 PortionenPreise:
Discount: >31.82 €
EU-Bio: >9.11 €
Demeter: >9.11 €
Den Kaffee erkalten lassen. Den Zucker darin auflösen. Den gesüßten Kaffee in eine Gefrierschale - ohne Einsatz - geben und gefrieren lassen. Eidotter mit Zucker nach ...
Gebratene Kalbsleber mit gefüllten Radicchioblättern und lauwarmer Vinaigrette aus Pfirsich, Kapern und Rosinen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >5.17 €
Demeter: >4.83 €
Die äußeren Blätter der Radicchioköpfe ablösen. Den Rest für ein anderes Gericht aufbewahren. Die Blätter 2-3 Minuten dämpfen. Die Blätter nebeneinander ...
Schäferpastete mit Herbstgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >9.43 €
EU-Bio: >10.56 €
Demeter: >13.09 €
Die Saucenzwiebelchen eine Minute in kochendes Wasser geben, abschütten und kalt abschrecken. Den Wurzelansatz wegschneiden und die Zwiebelchen aus der Haut drücken. ...
